kek yg sama plak tu
tukar sket2 jer
kek lapis horlick
1st time buat = kek lapis horlick + perisa coklat
2nd time buat = kek lapis horlick + milo
3rd time......
ptg nih..;)
kek lapis horlick nak belangkan dgn van houten koko pulak
kek yg ke 2 tu kwn2 ofis kata lg sedap dr yg 1st
yer lah...1st time try musti ada yg kureng sket kan
(tu pun seb baik ada assistant yg dtg membantu..kalau x xtau apa jadi)
bila dh 2nd...3rd n seterusnya mesti la lg up grade
coz dh tau mana yg kurang mana yg terlebeh hehe
ni ptg smlm punyer projek
-kek lapis horlick + milo-
blk keja terus mandi..siap2..
terus masuk dapur ;)
bahan2
tepung 1 1/2 cwn (ayak)
gula 1 1/4 cwn (kisar halus)
susu pekat 4-5 sudu (ikut suka)
telur 10 biji (if gred A 8 biji cukup kot)
butter golden churn 375g
kaya 3-4 sudu
ovalett 1 sudu
horlick 1 cwn
milo 1 cwn
essen vanilla 1/2 penutup
cara2
butter + gula + telur adun hingga sebati
pastu masukkan semua bahan2 (kecuali horlick n milo)
adun hingga sebati
dah sebati bagi kepada 2 adunan
satu adunan letak horlick
satu lagi letak milo
adun lagi sampai betul2 sebati
loyang sapu dgn butter
lapisan bawah guna api atas bwh smpai kekuningan
(setiap lapisan = 3-4 sudu..ikut size loyang..janji lapisan x tebal dan x nipis sgt)
lapisan seterusnya guna api atas jer
bila dh kekuningan b4 letak layer yg baru kna tekap2 dulu dgn vuntot gelas ;)
tujuan - supaya lapisan tu cantik..nmpak padat..
senang bukan?...;) hehe
bila dh sekali buat menjadi
+ pujian dari kengkawan
terus berkobar2 nk buat lagi dan lagi dan lagi ;)
butter + gula + telur adun hingga sebati
sampai jadi cam nih
nampak gebu dan lembut ;)
(ni dh masuk semua bahan2 kecuali horlick dan milo)
bagi kepada 2 adunan
milo dan horlick
hasilnyer..;)
walaupun nmpak geseng2..tapi..
rasa nyer sodapppppp...;)
see...
cantik x?...
cantik kan...
(puji diri sendiri...tp mmg sy sendiri pun puas hati dgn hasil ini)
;)
~~ptg ni nk buat kek lapis horlick + van houten koko pulak...harap2 menjadi lagi...;)~~
Tiada ulasan:
Catat Ulasan