18 Ogos, 2010

sardine roll by ladyjaja

ni menu buka puasa semalam
teringin sgt nk mkn sardine roll
so kat opih lagi dh tanya2 canner nk buat
siap google semua lah

sampai umah jer cpt2 bg calciYUM kat faradebolatt tu dulu
biar dia kenyang2 sket..so nnti senang la nk bersilat kat dapur
(haha bersilat kunun..mcm la susah sgt nk buat sardin roll tu)
oh bukan berlagak yer..tp bila dh buat mmg mcm simple jerk ;)

mcm mana sy buat?..
1st step haruslah masak sardin dulu kan
tumis bwg putih + bwg besar
tuang setin sardin (ayam brand)
kacau2...siappp
letak cili padi potong2
pastu biarkan sardin tu sejuk dulu

now..tang roti pulak
hehe...mengikut cara cik k..roti tu kna lenyek dulu
bagi dia tipis dan padat
(motif dia apa eik..lupa lah)
oh mungkin biar senang nk roll kan nanti kot
eh tp betul lah...senang jer masa gulung roti tu

pastu letak sardin dan gulung lah
gulung dgn cermat supaya hasilnya nanti adalah cantik
pastu hujung dia gam dgn telur
(telur dipukul n letak garam sikit yor..
telur ni jugak akan dibuat utk salut roti tu nanti)

dh siap roll semua
golek2 kan kat dlm telur yg dh dipukul td
goreng dgn minyak yg sedikit jer
(petua supaya sardin roll tu x serap minyak yg banyak..
b4 golekkan dlm telur tu kita golekkan dia dgn sedikit air)
hasilnyer memang amazing!!!
hahaha..x cayer?..try lah

sardin roll sy nih selim2 jer bentuk dia
kenapa x buat dompot2?
sebab...supaya dgn harapan...
bila saya mkn nnti akan selim2 mcm tu jgk!
haha...poyo jerk..weeekkkkk
nk tengok
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
taraaaaa


ni rupa dia b4 di goreng yer

dan ini pulak
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
selepas digoreng!!!...wakaka itammm..tp rasa sedap wehhh ;)..huhu



*ermmmm..ptg nih nk msk apa plak eik

2 ulasan:

  1. roTi kenE LenYEk dLu biA r0ti 2 xsErAp bYk mnyAk..lUpE kEw?.. ---> ciK k <3

    BalasPadam
  2. ohh gitu yer...lupa la cik k...hehe..tq2 4 ur information

    BalasPadam