20 September, 2012

Lamb Chop, kek coklat & puding sagu gula melaka

Assalammualaikum...

Lamb chop
Menu hari apa ntah...udah ku lupa..
en emy suhaimi belik lamb yg dah siap marinate tu
1st time buat nih...ala..tinggal bakar jer pun kan...
tp telah ku tambah2 rempah nyor sikit2...
dan hasilnya....lamb chop tu adalah terlebeh masing..wuhuuuu...
tp boleh jerk di makan
dan lamb chop tu ku kawan kan dengan panpries, juge brokoli
yer...kesinambungan yg begitu manis sekalik..hikhikhik...
tp nyer...sos lada hitam tarak pulak...
jd sos cili kimball jer la ku bubuh di situ
menarik juga bukan...huhuuu...
dan habis licin jugekkk.....


juga ku kawankan dgn ini..hampir lupa senar nyer..
tengah2 makan tu tetiba en emy suhaimi ckp..
coleslaw dlm peti tu nk buat apa pulak..
eh..ha'ah lah...makan sekali lahhh...
hahaha...cian kamuk coleslaw..
walaupun rupamu tidak berapa menawan
tp licin juga dikerjakan oleh en emy suhaimi
sikit pun daku tak makan..huhu
hilang penat bersilat kat dapur bila tengok masakan ku habis licin 
di makan oleh suami dan anak2..;)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
kek coklat
yer masih bersemangat membaking..
kek coklat lagi..ada buat dalam bekas cupcake jugek
sudah semestinya utk puteriku yg bolat itu
FARADEHANI@FARADEIYYOT
suka banget dia

ku buka 'bajunyer'...
owhhh....sungguh gebu kam0..


ku belah kam0
mulusss........eh tp mcm rupa kek gula hangus pulak kan..
xper lah...janji menjadi n sedap..heheheh

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
Puding sagu gula melaka
(sumber resepi from raihanavanilla)

1st time membuat puding nih
buat utk majlis makan beradab kazen en emy suhaimi last week
(kazen belah bapak)
buat x banyak pun..kata utk pengantin jer kan
emang nya tidak cukup
semua org mau rasa...
owhhh...sedikit rasa bersalah di situ
cian saper yg xdpt merasa..;(
len kali ku buat manyak sikit yor

puding sagu colour merah n hijo
kombinasi colour yg sgt la suwittt..(padaku lah)
letak dalam cup kecik2 tu
pastu tuang gula melaka
tuang santan..
sebelum tu sejukkan dulu dlm petiais..
baru boleh ngap
perhhhhhh....syorgaaa beb....
slurpppppppp....


mama..fara nak satu tau...

resepinya:
sagu (merah-sirap rose)
sagu 1 cwn
air masak 3 cwn
gula 1/2 cwn

bahan2 sama utk sagu hijo jugak
(hijo = perisa pandan)

rebus sagu + air masak
sentiasa kacau..biar sagu masak rata
masukkan gula if sagu dah tinggal sikit2 putihnya..
kacau lagi hingga semua betul2 masak
matikan api...tepikan...
dah sejuk....masuk dlm bekas...simpan dlm petiais

sirap gula melaka
 gula melaka 2 ketul
 daun pandan 3 helai diikat
1 1/2 cwn air masak

campurkan semua bahan dan masak guna api sederhana
kacau hingga semua gula melaka cair dan likat
tutup api..tepikan...
dah sejuk..masuk bekas...simpan dalam petiais juga

santan
ku guna 2 kotak santan ayam brand tu
sekotak rm2.50
1 1/2 cwn air masak
sedikit garam
3 helai daun pandan di ikat

campur semua bahan..masak atas api sederhana
sentiasa kacau..jgn sampai pecah santan
kacau hingga santan masak...mendidih..
matikan api...tunggu sejuk..simpan dlm petiais juga..

puding sagu gula melaka..manis2..lemak2..sejuk2...
nikmat makan time cuaca panas2...
kennot setopp i tel u...wuhuuu...

bubye bebeh...

lotsofluv
~mamafarahariz~

10 September, 2012

spaghetti, kek coklat & hariz...

Assalammualaikum...

hi kak fara...adik hariz..
hari ni mama puasa...puasa ganti..
baru nak masuk hari ke 3...
xper...slow-slow yer amma...
hurmmm..ni mama nak cite pasal spaghetti, kek coklat n adik hariz..

spaghetti
semalam punyer aktiviti la nih..
pukul 11am kuar g alamanda dgn kak fara
cari barang nak buat spaghetti..
resepi mama dah mintak kat cik ta aritu
cecepat gi cari barang kat k4..
adik hariz tinggal dgn ayah kat rumah
(padahal masa tu ayah masuk keja petang..)
kat k4 pun zass zass mama carik barang
pukul 1pm dah sampai rumah balik
sempat jugak singgah mcD tapaw burger huhu..

ni lah 1st time mama masak spaghetti
tu pun kejap-kejap call cik ta
cendawan tu mcm mana tin dia
daging kisar tu apa rupa dia..nape x der pulak kat k4 ni
tomato tu rebus mcm mana...hahaha...mcm-mcm..
nk rebus spaghetti tu pun..jenuh jugak
sms cik na...why la spaghetti tu lama nor nak masak...huhu
cik na suh baling ke atas..if terlekat x jatuh..dah masak la tu
mama pun baling la ke atas...terlekat!!...

tp bila mama gigit rasa dia macam x baper masak lagi..
rebus la lagi...........
last-last jadik la jugak spaghetti mama tu..
walaupun masam dia terlebih sikit
tp cik na kata..rasa spaghetti tu memang masam2 macam tu
so ok la tu kot...menjadik la kiranya...
ayah kam0 makan pun banyakkkkkkkk..
mama makan sikit jer
pagi tadi mama tengok kuah dia tinggal sikit jerk...;)
Alhamdulillah....
ni la rupa dia..;)
eh..ni bukan spaghetti kan...apa tu nama dia...fettuccine..hahahh
tersalah beli rupanyer...xperlah..boleh jer masuk..huhu
 

kek coklat
mama buat ari tu
yg versi bakar...
menjadi...tp atas dia merekah...
xper lah...rasa dah ok...
idok ler bantat mcm masa raya aritu...
potong2...masuk dalam peti..
semalam mama pun buat topping dia...
senang n sekejap jer buat nyer...;)
dapat la satu tupperware bagi kat makteh kam0 semalam
yg ayah kamu punyer mama potong 1 slice n curah topping..
mama tengok licin jugak...;)
dalam peti tu ada lagi sikit..tp xder topping
kang kita buat lagi la topping nyer yer


adik hariz
ni la perangai adik hariz skrg if masuk buai tp xnak tido lg
duk dalam buai tersengih-sengih...jerit-jerit mintak turun
haihhhh la kam0 hariz.......sabor jer lah...

tengok la rambut upin ipin adik tu..
dengan tersenyum-senyum nyer...eiiiii gerammmm..;)


 ni baru lepas mandi
tersengih nampak gigi...


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
petang ni mama ingat nak masak spaghetti lagi
harap-harap menjadik lagi...;)
bubye kamu dua...
muahhhhhhhhhhhh

lotsoflove
~mamafarahariz~

05 September, 2012

Jamuan Raya Program Perubatan, KKM 2012

Assalammualaikum...

Yesssss makan lagiiiiiiii....
kenyang perut suka hati
Alhamdulillah......;)

Semalam punyer jamuan raya
program perubatan KKM 
Perutku sangat la kenyang makan bihun sup
sedap banget......sampai 2 kali makan..huhu
(dan pagi nih...merasa la cir bit...hahaha...)
ada laksa johor jugak...tp yg tu just rasa cik na punyer jerk
sate pun makan satu cucuk jer..mintak cik ta punyer
tq kamu dua ;)
makan kek lapis sikit...
lemang sikit...
roti jala sikit..
kuih raya sikit..
karipap separuh jer..w/pun karipap tu adalah sedap sgt
tp nafsu makan berjaya ku kawal...huhu
sunkist 2 potong...anggur pun mkn jugak
air teh tarik...
makanan adalah sangat banyak...memang kenyang la makan
siap tapaw bawak naik opih lagik...;)
 ku tapaw lomang dan karipap

antara picas yg sempat di snap
x banyak pung...pic yg cantik sket tu from cik man laksa
huhu...tq ya beb....

masa dato' berucap
 satu apa pun x dengar
tetiba ada org cakap suh makan
apa lagi...serbuuu.......

dan hasil tangkapan..
makan reramai
semua pun sedap
anggur itu manis...sunkist itu besarrr..puas makan..manis plak tu ;)
kuih koci x makan..da kenyang

wahhh...kurus la kamu cikna
cik ta awat nyer galok sgt tu
suker sgt dpt sate la tuh huhu
tp tgk jari...omak aiiiii...tembunnnnnnn

me n k.zizah...
eh main muntot pulok dgn ibu mengandung..;)

cik ta cik na
kurus nyeh kamu dua!!!

cik ta, cik na, matron, matron ros, k.zizah n me..


semua makanan pun cukup
pulang la masing2 dengan hati yg riang gumbira..
syukurrrrrr....
semoga ketemu lagi next year ya...
-wassalam-

lotsoflove
~mamafarahariz~

04 September, 2012

Raya Ofis 2012 (1433H)

Assalammualaikum...

Yehhhhh...mood raya lagik...
makan...makan...makan...
puasa ganti x lagi...apatah lagi puasa enam syawal...
huhuuuuuu.....teruk ar amma kamo nih

xper lah...selow-selowww... ;)
khamis last week ofis mama buat jamuan raya
plan yg unplanned...tp jadik la jgk..
walaupun agak kelam kabut kelibut ributtt...
Alhamdulillah....selamat sudah semuanya......

menu :-
laksa penang & laksam = en man laksa (duit caw)
lemang n serunding daging = Dr Guy
spaghetti = cik ta + cik na
lontong + kuah lodeh = PND, hasni, dr hanin
sate = dr jun, dr amin, dr roza, dr izzuna
roti jala + kuah kari + karipap + buah-buah+ air kordial+tropicana twister= caw
sambal udang = sr norkiah 
buah anggur = en awie + sr zalina
air soya = kak zizah
kek lapis, kukus, asam manis = en syful
kuih koci + keropok ikan = amma kamo
kuih-kuih raya = by all

bila semua menu ada depan mata
penuh semua table...xtau nk makan yg mana dulu
mama yg x mkn laksa pun boleh tergoda nk mkn 
yer lah...dr jun kata laksa cik man sedappp
so..harus lah try mkn kan...;)
haa...amek ko mama...2 kali makan!!!
hahaha...emang nyer sedappp..
terus penuh pewottttt..nk mkn spaghetti pun da x bley...;(
dorang kata spaghetti cik ta sedap...hurmmmm...rugissss
(eh..pagi td cik ta bwk spaghetti g ofs..dpt la mama mkn..hurmmmsedapppppp!!)
thumbs up dear!!! terusss mintak resepi...hehhehhh

menu yg lain-lain pun sedappp...
kuih raya pun semua best-best...
terus perut pun jd sendat...baju tetassss...hahahah

antara picas yg sempat di snap

 antara org kuat majlis
ketua rewang & penanggah
ready to merewang-rewang...

penuh makanan...alhamdulillahhh.....
no deco-deco...simple jerk...;)

kuih-kuih raya...
 
en syful yg kunun nya x mkn sate..hahahha

cik na yg kunun nyer x moh mkn...nk minum tropicana twister jerk ;)
eh..munt0t saper tuh

dr aisyah yg tatau nk pilih nk makan mana dulu
semua pun sedap
tengok kat belakang tu..
memasing sibuk snap pic saper plg byk mkn..
hahahha (guraujerk...)


wahhhh...saper kata dia nih x makan sate???
see...........muka memang nampak sopan
tp bila da duduk mkn...ngappp...ngappppp
ngap lagi dan lagi...ngappppp
(gurau jer beb..heheheh)
 
gitu la corat coret jamuan raya ofis mama tahun 2012
plan yg last minute...tp dipermudahkan semuanya...;)
Alhamduliallah....
*owhhh...time nih cik kema xder...blk kulai jaga omaknyer operation...semoga ibumu cepat sembuh dan sihat selalu...juga ayahmu...semoga cepat pulih dan dipermudahkan segala urusan kamu cik kema..kak zizah pun mc arituh...bleeding...semoga semuanya ok dan selamat hendaknya...ameen...


lotoflove
~mamafarahariz~