28 November, 2010

3 jam..dan hasilnyer...;)

sabtu last week family belah en emy suhaimi dtg
so..pagi2 lagi dh g mydin n k4 cari brg2 nk msk

menu

bihun goreng
kopok lekoq (beli kat pasar presint 2)
nugget + ayam goreng
anggur
cocktail

semua tiggal goreng2 jer
nk msk bihun tu yg take time sket..
tu pun sket punyer gabra nk msk huhu

yer lah..mana x gabra..
1st time goreng bihun byk2..tuk mkn ramai org
x reti nk budget byk mana segala mcm bahan2 nyor
nk rendam bihun tu pun siap tanya cek na
nk rendam ngan air panas ke sojuk..;)

1st step
goreng ayam segera ayamas
pastu nugget
pastu kopok lekoq
last sekali baru bihun goreng

tu pun x tau la bape puluh kali tnya en emy suhaimi
..."abg..dorang dh kat mana...."
..."bang..dorang dh sampai mana..."
..."lambat lagi ke dorang nk sampai..."
..."call la dorang dh kat mana..."
haha

yerlah..takut x siap msk..kang dorang dh sampei..
mau haru nnti jadinyer..

setelah berhempas pulas menyingsing lengan
bersilat kat dapur..
akhirnya...
hasil dia
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ayam goreng ayamas n cek nugget..


hasil ke-2..
kopok lekoq yg sedikit kecut..ada panjang ada kontot..;)
tu pun meletop letop time goreng..seb baek x kena muka..iskk


hasil ke-3
bihun goreng..
goreng 2 kali..coz kuali kecik..kna masak 2 kali
yg 1st rasa dia tawar sket..yg 2nd baru ok sket..hehe


cuci molot
anggur n cocktail



cocktail lupa nk snap

puas dpt msk semua ni sendiri
sampai lupa nk mkn tgahari..
perut masuk angin baru nk mkn
tu pun mkn kentang goreng n burger mcD
last2...muntah2 n cir bir..huhu
lembik la mlm tu n bersambung ke esok paginyer...haihhh

baru masak bihun goreng jaja wehhhhh...dh sakit2..
hurmmmm...dh time nk kna kan...nk wat cm ner..huhu

~masak start 12.30tgahri dan berakhir 3jam kemudian..kihkihkih...~

24 November, 2010

aksi faradebolattt.....grrrrrrr



xtau saper ajar dia buat cam nih
haihhhhhh...
x sopan tau buat mcm ni fara
mama cobit kang

sup ekoq!!!

sup ekoq lady JaJa version





makan dgn sambal kicap
fuhhhhhhhhhhhh...mablessss


*ni baru masak 1/2...balance ada lg belum msk..huhu..;)

21 November, 2010

pahit manis hidup sy part 1

dh lama senar nya nk buat entry ni
xtau nk start cmner..huhu
pengalaman zaman remaja sy dulu2..
pengalamn hidup yg byk mendewasakan diri
yg mengajar saya tentang realiti kehidupan sebenar
apa yg terjadi kat diri sy..apa yg sy buat..apa keja sy..xtvt sy..

penah keja kat kilang..pasaraya..restoran..n mcm2 lagi..
byk pengalamn nih..;)

Dengan adik beradik seramai 5org
pendapatan keluarga yg tidak seberapa..serba sederhana
x memungkin kan saya utk hidup bermewah2 n bersenang lenang
like nk tu dpt..nk ni dpt
idak yor...tidak sama sekali

Seusia 18tahun (pas habis SPM..x terus sambung belajar)
kerja kilang (mitsumi)
penah keja 8jam...12 jam
shift mlm...shift siang
semua lah dh penah rasa
masa keja kat sini dpt kumpul duit sket
beli motor 2nd hand..SS110
wahhh..masa ni bangga sgt
cm x cayer jer ada motor sendiri
deposit rm500..;)
tp biasa la kan..bila kita nk mula hidup ni
ada jer dugaan nya..
ada yg mempertikai kan dari mana sy dpt duit beli motor tu
sedeyyyyyyy..siang mlm sy keja..xnmpak ke..
bila shift mlm..solat maghrib cpt2..
pastu terpacak dpn umah..maghrib2 tgu van dtg jemput
tup tup ada org pertikaikan apa yg kita dpt..hurmmm sedey sgttt ;(
xper lah..think +ve..benda2 ni semua yg lg buat sy bertambah kuat n cekal dlm mengharungi arus kehidupan..
Masa org duk sibuk daftar masuk u, g poli, g ilp ke MARA ke
sy masih lg bergelar operator pengeluaran kilang
keja bertungkus lumus kumpul duit nk sambung belajar

oh masa ni jugak sy ada buat part time jual barang2 yg kat katalog tu
ermmmm..apa nama dia yerk..
...katalog Syarikat Berjaya x silap
ada jual pinggan mangkuk..periuk..baju..bekas kuih n mcm2 lg lah ;)
tp yg bnyk org order..pinggan mangkuk lah
jual dgn akak2 kat kilang tu
boleh beli cash or bayar ansuran
saper bayar cash sy bg diskaun
masa ni xder pun lg study pasal bisnez
mcm mana nk tackle hati customer..nk suh dorang beli
pandai2 sendiri atur strategi ;)


amek barang kat pekan pt sulong
petang2 merempit dgn adik sy amek brg
dgn xder lesen..masa tu x fikir apa dh..
dlm kepala duk fikir duittttt jer..
cari duit nk kumpul n tolong family

ada sekali tu org order periuk
imagine...bwk periuk besar naik motor jer
(periuk tu lg besar dpd sy)
kelakar pun ada..dgn lalu jalan besar lg
benti kat traffic light..org duk pandang2
nk buat apa lah budak nih duk angkut periuk besar2..huhu

tp tu lah kan...sepanjang sy duk ulang alik ke pekan pt sulong
amek barang tu
sekali pun x penah kna tahan polis..
syukur...segala urusan sy dipermudahkan oleh-Nya ;)
(jgn tiru perangai sy..bwk motor xder lesen..bahaya..)

buat bisnez ni sy siap buat akaun sendiri tau
keluar masuk duit
modal..untung..semua lah sy catat

apa jadi kehidupan sy seterusnya?
hehe...tungguuuuuuu.....
to be continued next part..;)

18 November, 2010

lembu korban & sup gearbox!

raya haji tahun ni (1431H)ramai kaum kerabat buat korban
murah rezeki dorang...
(tanam azam nk wat jgk..tp tatau bila)

makanya tahun ni bykkkkk la dpt daging korban
sukerrrrrrrrrrrrr...syukurrrrrrrrrrrr
siap dpt ekoq lagik
vavava....lagi lagi sukerrrrrrrrrr ;)
dh dpt ekoq...yg lain x pandang dh...
(eh tipu...daging pun amek gak..tulag temulang pun dpt..hehe)
penuh freeze dgn daging lembu..huhu

ramai sedara mara yg buat korban
so...org2 pun kna bagi2 jgk
kamu gi sini...kamu tolong sana...ayah tolong sini..

en emy suhaimi n sy g umah tok kem
atok fara tlg umah jiran yg dkt tu
pak lang fara kat jiran kg yg tengah tu..
ha mcm tu lah..kna bagi2..

kami sampai umah tok kem
(faradebolatt tgl kat umah ngan m.ngah)
lembu dh selamat di sembelih
hehehe...seb baik dh selamat..tinggal nk lapah2 jer
if belum sembelih..mesti x sampei hati nk nengok..iskkk


lapah...timbang...bungkus...




kazen yg sibuk suh amek pic dia tga melapah..
(apak dia yg buat korban nih ;))




en emy suhaimi yg bersungguh lapah kepala lombu




segala isi perut lembu...




taraaa..ekoq lembu idaman kalbu..
mama fara unyerrr!!!




ekoq yg sudah togel..vavava...;)



blk dari umah tok kem dkt kul 1 tgahari
sampei umah terus uruskan sumer2
potong2 ekoq..bungkus2 daging..masuk dlm freeze
(time ni pun ada org dtg umah bg daging lagik)
mandi2..siap2 semua..g umah yoyot fara kat pt raja
g satu keta..pempuan2 jer
kaum lelaki sumer tgl kat umah..
bagi chan rehat2..setelah penat melapah-lapah daging tadik huhu

sampei2 umah jer maghrib tu
atok fara udah siap masak kan sup gearbox + tulang2...
very very de menyelerakan
pas solat terus berdesup mengadap sup hahaha


sup yg sgt2 superb dari atok fara ;)
tq atuk..



ini sy n en emy suhaimi punyer
mkn dgn sambal kicap n nasi impit
very de superb...sodappp
yg gearbox atas tu pun kami taram
dorang mkn tulang2 yg kecik2 tu jerk
sumsum semua sy sorang yg ngap


itu lah dia aidiladha yg sgt meriah dgn daging2 kurban..;)

~~~ekoq bwk blk putrajaya..nk msk esok..hehe..hope menjadik mcm atok fara buat~~~

15 November, 2010

Salam Aidiladha 1431H

ptg ni fara nk alik tampung johor..
best nyer...yoyot fara buat korban..atok kem pun buat korban jgk ;)
.."mama..bila tite nk wat korban pulak?..."

salam aidil adha dari cik fala..
saper2 yg nk blk tampung tu pandu hati2..
ingat org tersayang


~~m.ngah..tunggu fara tau..fara rindu semua org..;)~~

Groom Big Nasional 2010 @ Putrajaya



sabtu last week bwk fara g Groom Big Nasional ni(ekspo usahawan)
en emy suhaimi kojer pagi..x ikott
kami antara pengunjung terawal ari sabtu tu
parking pun kosong lagik
kul 10.00am dh tercegat kat pintu masuk ;)
nk round2 kat dalam tu pun senang jer..x sesak

ada bengkel usahawan jgk
bagus utk mereka2 yg nk jadi usahawan
yg dh jadi usahawan pun blh join jgk


byk gerai-gerai
tp x g semua tempat...hurmmm...x larat
beli pun x byk
ada beli dodol melaka
sedappp



g kul 10.00am...kul 11.00am dh blk ;)
fara dh ennattt..x larat nk jalan..
mama pun x larat nk kokong
amam cookies..nyummm..dappp


~~bubyeee~~

I'm Old Enough...

date : sabtu 13/11/2010
venue: Presint 2, Putrajaya
task : beli sup bunjut adabi & cookies


chaye g beli barang ni semua tau
uhhhh...ennattt lah tite..
berat nyer plastik nih...ihh..ihhh
letak dulu lah




anner bas ni...
dh annash ni..limas lah..
duduk dulu lah..nk mkn cookies skettt..



~~atuk..ni fala dh beli chopp munjut nk bwk blk kg..nnti atuk macak chopp tulang tau..~~

07 November, 2010

mereka x pecaye...

saper yg x pecaye tu?
huhu...
ari jumaat deepavali ari tu blk kg en emy suhaimi
ada kenduri kat umah apak dia

so mlm b4 blk kg tu semangat la pack kek lapis tu
siap potong2 susun cantik2 dlm bekas
nk bwk blk kg la kan..hehe


see..cantik kan susunannya..;)
~kek lapis horlick van houten koko~


sampei2 kg jer
..."mak..rasa lah kek niza buat ni.."
..." yer lah tu niza buat..mak x pecayer lah.."
.."raya ari tu x bwk blk kg pun?.."
..."raya ari tu niza x belaja lg mak..ni baru belaja.."
..."yer lah tu..."


ohhh sampai hati betul...

.."iyer mak...niza buat ni..buat berdua dgn fara.."
...bla...bla....blaaaa....
(sampai nk nanges dh ni...isk..iskk....)

seb baik m.cik2 en emy suhaimi yg lain ckp sedap
..."sedap la niza..."
..."pandai niza buat.."
..."boleh jual ni.."
..."boleh tempah tuk raya nih.."

haha...sejuk hatiku...
last2 nk tau apa mak en emy suhaimi tu ckp?
..."naper buat sikit jer.." - sambil gelak2..jeling2..


eh...sikit ke nih?
nnti lah len kali niza buat byk lagik yor makkkkk..



blk kg pagi jumaat
mlm kenduri
pagi sabtu dh blk putrajaya semula
b4 blk g kait buah2 yg ada kat keliling umah dulu hihi
best jer..
baru rasa duk suasana kg kan..


ada buah mangga
(lupa nk snap yg atas pokok)



ni pelam sekolah
kecik2...tp sedap
cik na suka nih..;)



ada buah mata kucing
(warna dia hijau-hijau sket..tp dh masak tau sebenarnya..isi x bape tebal tp rasanya manisss banget)





ada buah betik jgk
nunnn tinggi di atas sana..


pukul 9.15am gerak blk putrajaya
12tgahari dh sampei putrajaya...
en emy suhaimi kojer petang

~~blk kg kali ni cik ogie ikut sekali..tq yer acik ogie tolong rewang2..len kali blh ikut lagik..;)...cik kema bila nk ikut fara blk kg embah ni...eh~~

04 November, 2010

GayA ku...

ni gaya cik fara tgk wiwi


geram jer nengok...
xtau la ikut gaya saper nih...ishhhhhh

03 November, 2010

resepimu kini milik ku...;)

skrg ni semangat nk wat kek jer ;)
kek yg sama plak tu
tukar sket2 jer

kek lapis horlick

1st time buat = kek lapis horlick + perisa coklat
2nd time buat = kek lapis horlick + milo
3rd time......
ptg nih..;)
kek lapis horlick nak belangkan dgn van houten koko pulak

kek yg ke 2 tu kwn2 ofis kata lg sedap dr yg 1st
yer lah...1st time try musti ada yg kureng sket kan
(tu pun seb baik ada assistant yg dtg membantu..kalau x xtau apa jadi)
bila dh 2nd...3rd n seterusnya mesti la lg up grade
coz dh tau mana yg kurang mana yg terlebeh hehe

ni ptg smlm punyer projek
-kek lapis horlick + milo-
blk keja terus mandi..siap2..
terus masuk dapur ;)

bahan2

tepung 1 1/2 cwn (ayak)
gula 1 1/4 cwn (kisar halus)
susu pekat 4-5 sudu (ikut suka)
telur 10 biji (if gred A 8 biji cukup kot)
butter golden churn 375g
kaya 3-4 sudu
ovalett 1 sudu
horlick 1 cwn
milo 1 cwn
essen vanilla 1/2 penutup

cara2

butter + gula + telur adun hingga sebati
pastu masukkan semua bahan2 (kecuali horlick n milo)
adun hingga sebati
dah sebati bagi kepada 2 adunan
satu adunan letak horlick
satu lagi letak milo
adun lagi sampai betul2 sebati

loyang sapu dgn butter
lapisan bawah guna api atas bwh smpai kekuningan
(setiap lapisan = 3-4 sudu..ikut size loyang..janji lapisan x tebal dan x nipis sgt)
lapisan seterusnya guna api atas jer
bila dh kekuningan b4 letak layer yg baru kna tekap2 dulu dgn vuntot gelas ;)
tujuan - supaya lapisan tu cantik..nmpak padat..

senang bukan?...;) hehe
bila dh sekali buat menjadi
+ pujian dari kengkawan
terus berkobar2 nk buat lagi dan lagi dan lagi ;)



butter + gula + telur adun hingga sebati



sampai jadi cam nih
nampak gebu dan lembut ;)
(ni dh masuk semua bahan2 kecuali horlick dan milo)



bagi kepada 2 adunan
milo dan horlick



hasilnyer..;)
walaupun nmpak geseng2..tapi..
rasa nyer sodapppppp...;)



see...
cantik x?...
cantik kan...
(puji diri sendiri...tp mmg sy sendiri pun puas hati dgn hasil ini)
;)



~~ptg ni nk buat kek lapis horlick + van houten koko pulak...harap2 menjadi lagi...;)~~

02 November, 2010

kek lapis horlick

hari ahad punyer xtvt
mmg dh lama nk try buat kek
tp asyik la nnti dulu nnti dulu

ahad smlm baru la terlaksana
pagi2 lg dh g alamanda cari bahan2 buat kek
terpusing2 carik bahan2 + layan faradebolatt lagik..ishhh
seb baik semangat berkobar2
layan jer
cik kema dtg tlg
(assistant yg agak berpengalaman jgk nih)
yer lah..selalu tlg ibu dia buat kek kat umah..


kek lapis horlick punyer resepi adalah
gabungan resepi m.ngah + kwn ofis punyer resepi
bila gabung dua jadi la kek lapis horlick ku huhu

bukan sng nk merealisasikan projek ni
ada jer dugaannya...
dgn bekas adunan kecik syumel jerk
(selongkar satu dapur cari bekas besar x jumpa)
nk masuk 10 biji telur
+ tepung 1 1/2 cwn
+ gula 1 1/3 cwn
+ horlick 1 cwn
n mcm2 lagi lah
sudahnya...penuh bekas dgn adunan
sikit lg nk melimpah keluar

lps dh settle sumer2 adunan
dtg lg dugaan...ohhhhhhhhhh
hampir giv up jgk lah

kali ni oven pulakkkkk
oven xblh guna api bwh!!!
chittttt......
sepatutnya lapisan bwh sekali kna gna api atas bwh
seb baik lapisan2 yg seterusnya gna api atas jer
if gna api bwh..mmg x masak la kek lapis ku itu


bekas adunan yg sgt syumel..kesannya..
hasil adunan ada yg berterbangan..haha
seb baik assistant pandai handle ;)



assistant sy..
begitu tekun memukul adunan



bila dh sebati..bagi kpd 2 adunan
satu adunan perisa coklat



dan hasilnya
jgn terkejut...;)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
hehehe


tp rupa di dalam nyer
cantik tau ;)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
cantik kan...;)



mcm x pecaye dgn hasil nih




satu tpware tuk en emy suhaimi
satu tpware tuk assistant
satu tpware tuk ofis




syedap la mama....



~~~en emy suhaimi ckp sedappp...kwn2 ofis pun ckp sedappp..cik faradebolatt pun sukerrr..ngap ngap jer...;)...~~~

*tq so much cik kema tlg akak kamu nih..jasamu ku kenang...;)